Økologi

Sodexo ser meget positivt på økologi og giver gerne denne opfordring videre til vores kunder.

I alle Sodexos kantiner serveres udelukkende økologisk mælk, og i 2006 havde vi et økologisk tema (hvor hele menuen bestod af økologiske råvarer). Desuden køber vi ofte økologiske råvarer til vores kantiner.  Alle vores leverandører har et stort og bredt sortiment med økologiske varer.

Da økologiske varer er dyrere end konventionelle produkter, skal vores kunder være villige til at betale lidt ekstra for at få økologi. Når vi køber varer hjem, tænker vi også i økologiske baner. Hænger pris og kvalitet sammen for den samme vare, og den ene er økologisk og den anden konventionel – så vælger vi altid den økologiske.